我が家ではガスで、たまに土鍋でご飯を炊きます。
土鍋のほうが、炊飯器より早く、美味しく炊けるからです。
土鍋だと15分位で炊けます。（プラス蒸らす時間１０分必要）
最近は、炎の出ない安全で、お掃除簡単のＩＨキッチンが人気です。
ＩＨはお湯を沸かしたりするのは早いのですが、煮物や焼き物など
微妙な火加減が必要な料理には不向きです。
ガスもガラストップのお掃除しやすいものもありますので、
お料理好きの方にはガスがお勧めです！
新築やリフォームでＩＨにしようかガスにしようか悩まれている方は
岡崎にある東邦ガスのショウールームでＩＨとガスのお料理体験が
できますよ～。
