クレバちゃんブログ: 2008年09月

暮らしのアイデア－細長いものは卵の殻で洗う

徳利のような、口が狭くてスポンジが入りにくいものを洗うときは
卵の殻
を利用しましょう。

粗めに砕いた卵の殻を徳利の中に入れ、水と
ごく少量の洗剤を注いで振り洗い。

卵の殻の粒子が磨き粉の働きをし、ヌメリや水垢を
綺麗に落してくれます。

あとは流水でよくすすぎ、殻を洗い流すだけ。

グラスも同様に、カシャカシャやればピカピカになりますよ。

投稿者: クレバリーホーム日時: 10:28 | パーマリンク

暮らしのアイデア－キッチンの素早いニオイ消し

魚を焼いたり揚げものをした後のキッチンには
臭いがこもってしまい、いつまでも臭くてたまりませんよね。

そんな時に効果的なのが
濡れタオル消臭
方法は簡単。
水に浸して軽く絞ったタオルの片端を持ち、キッチンに
立って振り回すだけ。

タオルの濡れた繊維が臭いを吸収する働きをして
短時間で嫌な臭いを取り除きます。

さらに換気扇と併用すれば、一層効果が高まります。

投稿者: クレバリーホーム日時: 11:05 | パーマリンク

窓についての決まり「採光」について

「採光」とは・・・
太陽光（日照）ではなく天空光を指しています。
北であっても明るさは得られるので、条件さえ整えば
採光に有効な窓とみなされます。

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「居室」には一定割合の
「採光に有効な開口部」
を設ける事が建築基準法で定められています。

「居室」とは
リビング
ダイニング
ダイニングキッチン
寝室
子供部屋
など一定時間継続して使用する部屋
つまり住み手が日常居る部屋です。

トイレ
洗面所
浴室
納戸
独立型のキッチン
などは含まれません。

「居室」には採光のために床面積の七分の一以上の
採光に有効な窓が必要です。

例えば、１６ｍ２（９．７帖）の広さなら２．２９ｍ２以上の
採光上有効な窓が必要という事です。

尚、窓は一箇所でとる必要はなく、合計でこの
窓面積を確保します。

しかし、ここで問題なのが
「採光上有効な窓であること」
なのです。
そこで、居室にあるそれぞれの窓が採光上どれだけの
面積が有効とみなされるかを算定する必要があります。

ただし、道路や公園、川などに面する場合は、その面の
窓はすべて採光に有効な窓とみなされるので、敷地が
狭小で隣地との間が狭い場合には、北であっても
道路側からの採光を考える必要が出てくる
場合もありもす。

また、
中庭を設けて採光を確保する方法
トップライトによる採光（窓面積の３倍面積とみなされる）
などの方法も考えられます。

写真はトップライト（天窓）です。
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投稿者: クレバリーホーム日時: 10:24 | パーマリンク

野菜の保存

このところの物価高で、食料品の出費もバカにならないなあ、
なんて感じる今日この頃。

一人暮らしや少人数のご家庭では、
野菜を上手に使い切るのって、難しいですね。

でも、よく使う野菜って、
少し多めに買ってきちんと保存できれば、経済的。

ついなんでもかんでも冷蔵庫に入れている方は、
ちょっとストップ。
実は冷蔵庫に入れると長持ちしない野菜って、
けっこうあります。

茹でて小分けに冷凍するなどの手間が面倒な方でも、
野菜の保存の基礎知識があれば、
節約の強い味方になってくれそうです。

そんな野菜のために、
冷蔵庫の外にちょっとした野菜のストック場所を
作ってみてはいかがでしょう？

どこにどんな野菜を置けばいいのかは、
下記を参考にしてみてください。

●冷蔵庫で保存
ほうれん草
こまつ菜
レタス
キャベツ
ブロッコリー
カリフラワーetc.

基本的にはこちら。
ラップorビニール袋に包んでくださいね。
また、常温で保存する野菜も、
カットしたらやはり冷蔵庫がよいでしょう。
菜物は、湿らせた新聞紙でくるむなどで
少し水分を足して密閉してあげるとなおよし、
です。

●常温で保存
いも類
にんじん
ねぎ
ごぼう
しょうが
かぼちゃ
にんにく
たまねぎetc.

根菜類は大体こちらですね。
にんにく・たまねぎは風通しのいい場所で。
吊るすのもいいですね。
うまくやれば
オシャレなキッチンのアクセントになりそう。
それ以外の野菜は新聞紙にくるむのがオススメ。

ちなみに、
トマト、ナス等のいわゆる夏野菜は低音が苦手です。
暑い時は冷蔵庫の方がよいのですが、
それ以外は常温の方が持ちます。

また、タテに伸びていく野菜は、
寝ていると疲れて腐りやすくなっちゃうみたいです。
（アスパラ、ねぎなど）
なるべくタテに保存をしてあげるのもコツ。

以外なところでは、
しいたけ
しめじなどのきのこはイキナリ冷凍庫でもＯＫ。
特にしめじなんかは、
調理も凍ったまま手でバラバラやればいいのでラクチン。
香りも強くなるし、意外やしゃきっとして美味ですよ～。

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投稿者: クレバリーホーム日時: 16:15 | パーマリンク

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